Carte

ENTRÉES

Gravelax de maquereaux, crème d'aneth et fruits de la passion

13.00 €
Poireaux vinaigrette façon maki

13.00 €
Tataki de bœuf sauce chimichurri

14.00 €
Gambas rôties, mousse de petits pois

14.00 €
Foie gras mi-cuit à l' armagnac, Confiture de clémentines

20.00 €

PLATS

Magret de canard et polenta croustillante au chorizo

27.00 €
Faux filet , jus corsé purée PDT fumée

28.00 €
Pavé de Turbot sauce Ponzu , purée de panais

29.00 €
Assiette végétarienne ( PDT fumée, Légumes rôties, purée de panais)

20.00 €

DESSERTS

Crème brûlée aux fruits de la passion

11.00 €
Tiramisu crémeux à la mangue

11.00 €
Dôme chocolat et framboise avec son cœur croustillant

11.00 €

BOISSONS

Café

3.00 €
Eau plate
Eau gazeuse

5.00 €